توكلۇق قاتلىما پىسا ئوچاق

Description

مەھسۇلات ئومۇمىي ئەھۋالى

WG - WP1ST يەككە - پەلەمپەيسىمان پەلەمپەيسىمان توكلۇق پىسا تونۇر بولۇپ ، ئېلىپ يۈرۈش پىسا ، قەھۋەخانا يېنىك تاماق پونكىتى ، قۇلايلىق دۇكان قىزىق يېمەكلىكلەر بۆلۈمى ۋە ئىخچام سودا ئاشخانىلىرى. يەككە - پالۋان ۋە قوش - پالۋان سەپلىمىسىدە بار ، بۇ مودېلغا 400 × 400 مىللىمېتىرلىق كەسپىي ئىسسىقلىق - ساقلاش كارىدورى تېشى ئورنىتىلغان بىر پىشۇرۇش ئۆيى بار. تېمپېراتۇرا 0 - 350 گرادۇسلۇق ئۈنۈملۈك توك بىلەن ئىسسىتىش سىستېمىسى تەرىپىدىن ئىشلەنگەن ، ئۇ تېزلىكتە 12-14 دىيۇملۇق ئۆلچەملىك پىسا پىشۇرۇپ ، بولكا ، فوكۇسسىيە ، تورت ۋە ھەقسىز تاماقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر خىل پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنى بىر تەرەپ قىلىدۇ. ئۇنىڭ ئىخچام ئىزى (560 × 570 × 280mm) ئاساسەن ھەر قانداق ئۈستۈنكى قەۋەتكە جانلىق ئورۇنلاشتۇرىدۇ ، بۇ بوشلۇق چەكلىمىگە ئۇچرىغان سودا تىجارىتىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك پىشۇرۇش چارىسى بولۇپ قالىدۇ.

چىداملىق ۋە ئاسان ئاسراش ئۈچۈن داتلاشماس پولات گەۋدە بىلەن ياسالغان ، WG - WP1ST مۇستەقىل ئۈستۈنكى ۋە ئاستى ئىسسىنىش ئېلېمېنتىغا كوردىئېرت پىشۇرۇش تېشى بىلەن ماسلاشتۇرۇلغان بولۇپ ، ئەنئەنىۋى خىش تونۇرنىڭ ئىسسىقلىق ئۆتكۈزۈشچانلىقىنى كۆپەيتىدۇ - پىسانى چۈرۈك پوستى بىلەن يەتكۈزۈپ بېرىدۇ. بىۋاسىتە كونۇپكا - ئاساس قىلىنغان تېمپېراتۇرا ۋە ۋاقىت كونتروللۇقى خىزمەتچىلەرنىڭ ئەڭ ئاز مەشىق ئارقىلىق ماھارەتكە ئېرىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

ئاچقۇچلۇق ئىقتىدارلىرى

كەسپىي كوردىئېر تاش پالۋان -ھەر قېتىم چۈرۈك يەر پوستى: پىشۇرۇش ئۆيىگە 400 × 400 مىللىمېتىرلىق كەسپىي كارىدورىت تاش پالۋان ئورنىتىلغان بولۇپ ، يۇقىرى - زىچلىقتىكى سۇندۇرۇش ماتېرىيالىدىن ياسالغان. بۇ تاشنىڭ ئالاھىدە ئىسسىقلىق ساقلاش قىزىغاندىن كېيىن ئۇزۇن ۋاقىت مۇقىم يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى ساقلايدۇ. پىسا خېمىرى تاش يۈزى بىلەن ئالاقىلاشقاندا ، ئىسسىقلىق تېز يۆتكىلىدۇ ، چۈرۈك ، ھاۋالىق يەر پوستى - پەيدا بولغاندا نەملىك پېچەتلىنىدۇ ، ئىتالىيە خىش - تونۇر پىسانىڭ ھەقىقىي ئالاھىدىلىكىنى كۆپەيتىدۇ. بۇ تاش يەنە بولكا ، فوكۇسسىيە ۋە قۇدۇق - قۇرۇلما ئاساسى تەلەپ قىلىدىغان ھەر قانداق پىشۇرۇلغان بۇيۇملار بىلەن مۇنەۋۋەر.

مۇستەقىل ئۈستى ۋە ئاستى قىزىتىش -بىرلىككە كەلگەن نەتىجىلەر: ئايرىم-ئايرىم يۇقىرى ۋە تۆۋەن ئىسسىقلىق ئېلېمېنتلىرى بىلەن تەمىنلەنگەن ئىسسىقلىق ئىككى تەرەپتىن پىشۇرغان رايونغا تەكشى تەقسىملىنىدۇ. ئۈستۈنكى ئېلېمېنت ئۇششاق-چۈششەك ماددىلارنى كارامىللاشتۇرىدۇ ۋە پىشلاقنى ئېرىتىپ مۇكەممەل قىلىدۇ ، ئاستى ئېلېمېنت كوردىئېرت تېشى بىلەن ماسلىشىپ ، پوستىنىڭ تولۇق پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ قوش - رايون ئۇسۇلى ئوتتۇراھال - بولكا ئايلىنىشنى تەلەپ قىلماي ، ئىزچىل سەمىمىيەت ۋە قوڭۇر رەڭ بىلەن تەمىنلەيدۇ.

0 - 350 گرادۇسلۇق كەڭ تېمپېراتۇرا سپېكترى -كۆپ - تۈرنىڭ كۆپ خىللىقى: تېمپېراتۇرا دائىرىسى مۇھىتتىن 350 گرادۇسقىچە بولۇپ ، تۆۋەن - تېمپېراتۇرا ئاستا پىشۇرۇشتىن يۇقىرى - ئىسسىقلىق تېز پىشۇرۇشقىچە بولىدۇ. 350 گرادۇستا ، ئۆلچەملىك پىسا ئاران 3 - 5 مىنۇت - ئىچىدە پىشۇرۇش مەشغۇلاتىدا چوققا - سائەت ئىشلەپچىقىرىشقا ماس كېلىدۇ. ئوتتۇراھال تېمپېراتۇرا (160-220 گرادۇس) بولكا ، تورت ۋە ھەقسىز تاماقلارنى ئېنىق پىشۇرۇشنى قوللايدۇ. بىر ماشىنا كۆپ خىل تىزىملىكنى قوللايدۇ ، ئۈسكۈنىلەرنى ROI ئەڭ چوڭ قىلىدۇ.

بوشلۇق {{0} Foot پۇت ئىزىنى تېجەش -ئىخچام ، ئەمما سىغىمچانلىقى: سىرتقى ئۆلچىمى ئاران 560 × 570 × 280mm ، كامېرنىڭ چوڭلۇقى 400 × 400 × 120mm. 0.32㎡ دىن تۆۋەن بوشلۇقنى ئىگىلىۋالغان بۇ ئورۇن ئۆلچەملىك سودا خىزمەت پونكىتىغا بىر گەۋدىلەشتۈرۈلگەن. بۇ ئىخچام ئارخىپ چەكلىك ئاشخانا ئۆي-مۈلۈكلىرى ، قەھۋەخانا - ئۆي رايونىنىڭ - ، شۇنداقلا قۇلايلىق دۇكان قىزىق يېمەكلىك ھېسابلىغۇچلىرى - بىلەن كەسپىي خىزمەت - دەرىجىلىك پىسا مەھسۇلاتلىرىنى قىممەتلىك خىزمەت بوشلۇقىنى قۇربان قىلماي يەتكۈزۈشكە ئالاھىدە ماس كېلىدۇ.

داتلاشماس پولات ياساش -كۈندىلىك ئىشلىتىش ئۈچۈن ئىنژېنېر: سىرتقى قېپى داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان بولۇپ ، سودا ئورۇنلىرىدا كۈندىلىك مەشغۇلاتتا چىرىشكە چىداملىق ۋە يۇقىرى - تېمپېراتۇرا چىدامچانلىقى بىلەن تەمىنلەيدۇ. سىلىق يۈز مۇلازىمەتتىن كېيىن جاپالىق سۈرتۈۋېتىدۇ. تارتما - ئىشىك لايىھىسى ئەڭ ئاز كۈچ سەرپ قىلىپ پىسانى سىلىق قاچىلاش ۋە چۈشۈرۈشكە شارائىت ھازىرلايدۇ.

Knob - ئاساس قىلىنغان تېرموستات ۋە ۋاقىت -بىۋاسىتە مەشغۇلات: مۇستەقىل تېمپېراتۇرا ۋە مېخانىكىلىق ۋاقىت ئۇلىغۇچ بىۋاسىتە ، - قالايمىقانچىلىقنى كونترول قىلىش كۆرۈنمە يۈزى بىلەن تەمىنلەيدۇ. يېڭى خىزمەتچىلەر قىسقا مەشىقتىن كېيىن ئوچاقنى مۇستەقىل مەشغۇلات قىلالايدۇ. بۇ ۋاقىت ئۇزارتىلغاندىن كېيىن ئاۋازلىق ئاگاھلاندۇرۇش ئارقىلىق ئۇزارتىلغان پىشۇرۇش ۋاقتىنى قوللايدۇ ، ئاشخانا خىزمەتچىلىرىنىڭ كۆپ ۋەزىپە ئىجرا قىلالايدۇ.

سوئال

مۇخبىر: بۇ پىسا تونۇر قىزىتىشنى تەلەپ قىلامدۇ؟ بۇنىڭغا قانچىلىك ۋاقىت كېتىدۇ؟

جاۋاب: شۇنداق ، ئالدىن قىزىتىش تەلەپ قىلىنىدۇ. ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، تاش پالۋاننى پىشۇرۇشتىن بۇرۇن نىشان تېمپېراتۇرىسىغا قىزىتىش كېرەك. 2kW قۇۋۋىتى بىلەن 250 گرادۇسقىچە قىزىتىشقا تەخمىنەن 10-15 مىنۇت ۋاقىت كېتىدۇ. 350 گرادۇسقا يېتىش ئۈچۈن 15-20 مىنۇت ۋاقىت كېتىدۇ. تولۇق قىزىتىلغان تاش ئەڭ چۈرۈك يەر پوستى ئۈچۈن ئەڭ يۇقىرى ئىسسىقلىق ساقلاش بىلەن تەمىنلەيدۇ. پىسا قاچىلاشتىن بۇرۇن ئىنفىرا قىزىل نۇرلۇق تېرمومېتىر تاش يۈزىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى دەلىللەشكە ئىشلىتىلىدۇ.

مۇخبىر: بۇ تونۇر قانچىلىك چوڭلۇقتىكى پىسا سىغدۇرالايدۇ؟

جاۋاب: كامېرنىڭ ئۆلچىمى 400 × 400 × 120mm ، 400 × 400 مىللىمېتىرلىق تاش پالۋان ، 12-14 دىيۇم (تەخمىنەن . 30-35 cm) يۇمىلاق پىساغا ماس كېلىدۇ. ئەڭ ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشىش ئۈچۈن ، پىسا دىئامېتىرى 35cm دىن ئېشىپ كەتمەسلىكى كېرەك ، تاش بىلەن تولۇق ئۇچرىشىشقا ۋە ئىسسىنىش ئېلېمېنتلىرىنىڭ يېتەرلىك تازىلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.

مۇخبىر: بۇ تونۇر پىسادىن باشقا نەرسىلەرنى پىشۇرالامدۇ؟

جاۋاب: شۇنداق ، بۇ ئوچاق پىسادىن ھالقىغان كۆپ خىل پىشۇرۇش پروگراممىلىرىنى قوللايدۇ ، مەسىلەن فوكۇسسىيە بولكىسى ، تورت ، پىشۇرۇلغان كاۋاپدان ، كاۋاپدان ۋە توخۇ قانىتى. 0-350 گرادۇسلۇق تېمپېراتۇرا دائىرىسى كۆپ خىل پىشۇرۇش تەلىپىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، كىچىك ۋە ئوتتۇرا تىپتىكى يېمەكلىك مۇلازىمەت مەشغۇلاتى بىر نەچچە ئۈسكۈنىگە بىر نەچچە تىزىملىك تۈرىنى مۇستەھكەملەيدۇ.

مۇخبىر: تاش پالۋاننى قانداق ئاسراش ۋە تازىلاش كېرەك؟

جاۋاب: كۈندىلىك ئىشلىتىشتىن كېيىن ، تاشنىڭ پۈتۈنلەي سوۋۇشىغا يول قويۇڭ ، ئاندىن يۇمشاق چوتكا ياكى قۇرۇق رەخت بىلەن يېمەكلىك قالدۇقلىرىنى ئېلىڭ. تاشنى ھەرگىز سۇ بىلەن يۇيماڭ - سۈمۈرۈلگەن نەملىك قىزىغاندا يېرىلىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. جاھىل داغلار ئۈچۈن ، نەم رەخت بىلەن يېنىك سۈرتۈڭ ، لۆڭگە بىلەن دەرھال قۇرۇڭ ، كېيىنكى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن {{3} air نى ياخشى قۇرۇتۇڭ. كىچىك يەر يۈزى يېرىلىپ نورمال ئىشلىتىش بىلەن ۋاقىتنىڭ ئۆتىشىگە ئەگىشىپ تەرەققىي قىلىشى مۇمكىن. ئالماشتۇرغىلى بولىدىغان تاشلارنى ئايرىم سېتىۋالغىلى بولىدۇ.

مۇخبىر: سودا ئۈچۈن 2kW يېتەرلىكمۇ؟

جاۋاب: 2kW قۇۋۋەت دەرىجىسى يەككە - پالۇبىغا ، يەككە - تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىشقا ماس كېلىدۇ. 350 گرادۇستا ، 12 - ديۇملۇق پىسا تەخمىنەن 3 - 5 مىنۇتتا پىشۇرۇلىدۇ. ھەر كۈنى 30 - 50 پىسا ئىشلەپچىقىرىدىغان كىچىك مەشغۇلاتلارغا نىسبەتەن ، يەككە - پالۋان بىرلىكى كىرگۈزۈش تەلىپىنى يېتەرلىك قاندۇرىدۇ. كۈندىلىك ھەجىمى يۇقىرى ياكى بىرلا ۋاقىتتا كۆپ - پىسا ئىشلەپچىقىرىشى ئۈچۈن ، WG-WP يۈرۈشلۈك قوش قەۋەتلىك سەپلىمىسىنى ئويلاڭ - مۇستەقىل كونترول قىلىنغان ئىككى كامېر ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارىنى ئۈنۈملۈك ھەسسىلەپ ئاشۇردى.

مۇخبىر: تاق - پالۋان بىلەن قوش - پالۋان مودېللىرىنى قانداق تاللايمەن؟

جاۋاب: يەككە - پالۋان مودېللىرى (WG - WP1ST) ئىخچام ئاشخانىلارغا ۋە قەھۋەخانا يېنىك تاماق پونكىتى ، قۇلايلىق دۇكان قىزىق يېمەكلىك ساندۇقى قاتارلىق تۆۋەن - ھەجىم مەشغۇلاتىغا ماس كېلىدۇ. قوش - پالۋان مودېللىرى تېخىمۇ يۇقىرى - ھەجىملىك سورۇنلارغا ماس كېلىدۇ ، مەسىلەن ئېلىپ يۈرۈش پىسا ۋە كىچىك رېستورانلار ، بۇ يەردە ئىككى ھۇجرى ئوخشاش بولمىغان تېمپېراتۇرىدا بىرلا ۋاقىتتا مەشغۇلات قىلالايدۇ {{7} menu تىزىملىكنىڭ جانلىقلىقى ۋە مەھسۇلات مىقدارىنى ئاشۇرىدۇ.

تېخنىكىلىق ئۆلچىمى

Specification	تەپسىلاتى
Model	WG - WP1ST (WG - WP تۈرى)
سەپلىمىسى	يەككە پالۋان (قوش قەۋەت ئىختىيارى)
رازمېرى (W × D × H)	560 × 570 × 280 مىللىمېتىر
پالاتانىڭ ئۆلچىمى (W × D × H)	400 × 400 × 120 مىللىمېتىر
تاش پالۋاننىڭ چوڭلۇقى	400 × 400 mm × 1 دانە
توك بېسىمى	220V
قۇۋۋەت	2kW
تېمپېراتۇرا دائىرىسى	0-350 گرادۇس
ۋاقىت تىپى	Mechanical Dial Timer
ماتېرىيال	داتلاشماس پولات گەۋدە + كوردىئېرت تاش پالۋان
كونترول تىپى	Knob Thermostat + Timer
ئورالما	ياغاچ قېپى ئېكىسپورت قىلىڭ
ئىختىيارى قوشۇمچە زاپچاسلار (ئايرىم سېتىۋېلىشقا بولىدۇ)	400 × 400mm ئالماشتۇرۇش كوردىئېرت تاش پالوبى. ئاليۇمىن پىسا پوستى (پىسانى قاچىلاش ۋە ئېلىش ئۈچۈن). Pizza Cutter Wheel. ئالماشتۇرۇش ئىسسىنىش ئېلېمېنتى. ئىختىيارى داتلاشماس پولات تاختاي تاماملىنىدۇ (OEM تۈركۈملەپ زاكاز قىلىشقا بولىدۇ).
نىشانلىق قوللىنىشچان پروگراممىلار	Takeaway Pizzerias\|قەھۋە يېنىك تاماق پونكىتى\|قۇلايلىق دۇكان قىزىق يېمەكلىكلەر بۆلۈمى\|كىچىك غەرب ئاشخانىلىرى\|يېمەكلىك سوتى پىسا دۇكىنى\|باشبەت - ئاساس قىلىنغان پىشۇرۇش ستۇدىيىسى\|كارخانا ئاشخانا كۆرسىتىش ئاشخانىلىرى