چوڭ - كۆلەمدىكى مېھماندوستلۇق ۋە يېمەكلىك مۇلازىمەت مەشغۇلاتىغا ئۈنۈملۈك سوغۇق زەنجىر ھەل قىلىش لايىھىسىنى قانداق لايىھىلەش كېرەك

چوڭ - كۆلەمدىكى مېھماندوستلۇق ۋە يېمەكلىك مۇلازىمىتى مەشغۇلاتىدا ، سوغۇق زەنجىر سىستېمىسى ئىختىيارى ئۇل ئەسلىھە ئەمەس - ئۇلار ۋەزىپە - ھالقىلىق بايلىق. مېھمانخانا ، يېمەك-ئىچمەك شىركىتى ، مەركىزى ئاشخانا ۋە ئورگان يېمەكلىك مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلىگۈچىلەر مۇقىم سوغۇق زەنجىرسىمان ئىقتىدارغا تايىنىپ ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، مەھسۇلات سۈپىتىنى قوغدايدۇ ، بەلگىلىمىگە ئەمەل قىلىدۇ ۋە مەشغۇلات تەننەرخىنى كونترول قىلىدۇ.

مەشغۇلات كۆلىمىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، سوغۇق زەنجىرنىڭ مۇرەككەپلىكى كۈچىيىدۇ. ساقلاش مىقدارى يۇقىرى ، كۆپ خىل يېمەكلىك تۈرى ، مەشغۇلات ۋاقتى ئۇزۇن ، دائىم ئىشىكنى ئېچىش توڭلاتقۇ سىستېمىسىغا زور بېسىم ئېلىپ كېلىدۇ. ناچار لايىھەلەنگەن سوغۇق زەنجىر دائىم تېمپېراتۇرىنىڭ داۋالغۇشى ، ئېنېرگىيە سەرپىياتىنىڭ ھەددىدىن زىيادە ئېشىپ كېتىشى ، ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئۇپرىشى ۋە يېمەكلىكنىڭ يوقىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

بۇ ماقالە چوڭ - كۆلەمدىكى مېھماندوستلۇق ۋە يېمەكلىك مۇلازىمىتى تىجارىتىنىڭ ئۈنۈملۈك سوغۇق زەنجىر لايىھىسىنى لايىھىلەشكە قۇرۇلمىلىق ، قۇرۇلۇش - يۆنىلىشلىك يېتەكچى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇ سىستېما پىلانلاش ، ئۈسكۈنىلەرنى بىر گەۋدىلەشتۈرۈش ، ئېنېرگىيە ئۈنۈمى ۋە يەككە- ئۇزۇن مۇددەتلىك ئىشەنچلىك بولۇشنى ئاساس قىلىدۇ.

مېھماندارچىلىق مەشغۇلاتىدىكى سوغۇق زەنجىر سىستېمىسىنى چۈشىنىش

سوغۇق زەنجىر تېمپېراتۇرىنى - كونترول قىلىنىدىغان سىستېمىنى كۆرسىتىدۇ. مېھماندارچىلىق مۇھىتىدا ، سوغۇق زەنجىر ئادەتتە:

سوغۇق ئۆي ۋە توڭلاتقۇ ئۆيدە {{0} Walk مېڭىڭ

سودا توڭلاتقۇ ۋە توڭلاتقۇ

توڭلاتقۇ تەييارلاش پونكىتى

ئۆتكۈنچى تۇتۇپ تۇرۇش رايونى

تېمپېراتۇرىنى نازارەت قىلىش ۋە كونترول قىلىش سىستېمىسى

ئەشيا ئوبوروتى سوغۇق زەنجىرىگە ئوخشىمايدىغىنى ، مېھماندوستلۇق سوغۇق زەنجىرلەر بىلەن خاراكتېرلىنىدۇدائىم زىيارەت قىلىش, ئۆزگىرىشچان يۈك شارائىتى, andئىنسانلارنىڭ ئۆز-ئارا تەسىر قىلىشى، سىستېمىنىڭ مۇقىملىقىنى ساقلاش تېخىمۇ قىيىن.

لايىھىلەشتىن ئىلگىرى مەشغۇلات تەلىپىگە ئېنىقلىما بېرىش

ئۈنۈملۈك زەنجىرسىمان لايىھىلەش مەشغۇلات تەلىپىنى ئېنىق چۈشىنىش بىلەن باشلىنىدۇ. ھالقىلىق سوئاللار:

قايسى يېمەكلىك تۈرلىرى ساقلىنىدۇ (يېڭى مەھسۇلات ، گۆش ، سۈت ، توڭلىتىلغان بۇيۇملار)؟

كۈندىلىك ۋە چوققا ساقلاش مىقدارى قايسىلار؟

ساقلاش رايونلىرى قانچە قېتىم زىيارەت قىلىنىدۇ؟

مەشغۇلات ۋاقتى ۋە چوققا مۇلازىمەت ۋاقتى قايسىلار؟

ئېھتىياجنى توغرا تەھلىل قىلىش قىستاڭچىلىق ۋە تېمپېراتۇرا تۇراقسىزلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان - چوڭلۇقتا ھەم - ئۆلچەمدىن ئېشىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، بۇ زۆرۈر بولمىغان مەبلەغ ۋە ئېنېرگىيە تەننەرخىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

سوغۇق زەنجىر رايونى ۋە ئورۇنلاشتۇرۇش پىلانى

مۇۋاپىق رايون سوغۇق زەنجىر ئۈنۈمىدىكى ئەڭ مۇھىم ئامىللارنىڭ بىرى. چوڭ مېھمان كۈتۈش مەشغۇلاتى تېمپېراتۇرا دائىرىسى ۋە يېمەكلىك تۈرىگە ئاساسەن ساقلاش رايونىنى ئايرىشى كېرەك.

كۆپ ئۇچرايدىغان رايونلار:

سوۋۇتۇلغان ساقلاش (0 گرادۇستىن 4 گرادۇسقىچە)

توڭلىتىلغان ساقلاش (18 گرادۇستىن تۆۋەن)

ئوتتۇرا تەييارلىق رايونى

مۇلازىمەت رايونىغا يېقىن يۇقىرى - ئوبوروت توڭلاتقۇ

ئۈنۈملۈك ئورۇنلاشتۇرۇش پىلانى رايونلار ئارىسىدىكى ساياھەت ئارىلىقىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈپ ، ئىشىكنىڭ ئېچىلىش قېتىم سانىنى ئازايتىپ ، خىزمەتچىلەرنىڭ خىزمەت ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ. سوغۇق ئۆيلەرنى قوبۇل قىلىش ۋە تەييارلىق رايونىغا يېقىن جايغا ئورۇنلاشتۇرۇپ ، بىر تەرەپ قىلىش جەريانىدا تېمپېراتۇرىنىڭ تەسىرىنى ئازايتىش كېرەك.

ئۈسكۈنىلەرنى بىرلەشتۈرۈش ۋە يۈك باشقۇرۇش

چوڭ - كۆلەمدىكى سوغۇق زەنجىرلەر بىر توڭلاتقۇغا تايىنىدۇ. ئەكسىچە ، ئۇلار بىرلا ۋاقىتتا كۆپ خىل سىستېمىلارنى ئىشلىتىدۇ ، ھەمىشە ئوخشىمىغان يۈك ئارخىپى بار.

ئۈنۈملۈك بىرلەشتۈرۈش تەلەپ قىلىدۇ:

ئۈسكۈنىلەرنىڭ سىغىمى - رايونغا ماس كېلىدۇ

ئۈنۈمسىز ئايلىنىدىغان چوڭلۇقتىكى پىرىسلاشتىن ساقلىنىش

ھالقىلىق ساقلاش رايونلىرىغا ئارتۇقچە تەمىنلەش

كۆپ خىل ئورۇندىكى يۈكنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش

توپلاشتۇرۇلغان سىستېمىلار يەككە زاپچاسلارنىڭ بېسىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە ئومۇمىي ئىشەنچلىكلىكىنى ئۆستۈرىدۇ.

تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش ۋە نازارەت قىلىش سىستېمىسى

زامانىۋى سوغۇق زەنجىر سىستېمىسى رەقەملىك تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش ۋە ھەقىقىي - ۋاقىتنى نازارەت قىلىشقا تايىنىدۇ. ئۇدا نازارەت قىلىش تىجارەتچىلەرنىڭ يېمەكلىكنىڭ بۇزۇلۇشىدىن بۇرۇن ئېغىشنى بالدۇر پەرقلەندۈرۈپ ، تۈزىتىش تەدبىرلىرىنى قوللىنىدۇ.

ئاساسلىق نازارەت قىلىش ئىقتىدارلىرى:

ھەقىقىي - ۋاقىت تېمپېراتۇرىسىنى كۆرسىتىش

ئېغىش ئۈچۈن ئاپتوماتىك ئاگاھلاندۇرۇش

ماسلىشىشنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن سانلىق مەلۇمات خاتىرىلەش

باشقۇرۇشنى نازارەت قىلىش ئۈچۈن يىراقتىن زىيارەت قىلىش

يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ئىسپاتى ۋە نازارەت قىلىپ تەكشۈرۈشتە تېمپېراتۇرىنىڭ سۈزۈكلۈكى كۈنسېرى تەلەپ قىلىنىدۇ.

سوغۇق زەنجىر لايىھىلەشتىكى ئېنېرگىيە ئۈنۈمىنى ئويلىشىش

ئېنېرگىيە سەرپىياتى مېھماندوستلۇق زەنجىردىكى ئەڭ چوڭ مەشغۇلات تەننەرخىنىڭ بىرى. ئۈنۈملۈك سىستېما لايىھىسى ئۇزۇن - ئۇزۇن مۇددەتلىك چىقىمنى كۆرۈنەرلىك ئازايتالايدۇ.

ئاساسلىق ئۈنۈم ئىستراتېگىيىسى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

يۇقىرى - ئۈنۈم پىرىسلاش ۋە شامالدۇرغۇچ

ئەلالاشتۇرۇلغان قويۇقلۇقى

قاتتىق ئىشىك تامغىسى ۋە ئۆزى - يېپىلىش مېخانىزمى

ئەقلىي ئىقتىدارلىق توڭلاش دەۋرىيلىكى

ھاۋا ئېقىمىنى مۇۋاپىق باشقۇرۇش

ئېنېرگىيە ئۈنۈمىنى لايىھىلەش تەننەرخنى تۆۋەنلىتىپلا قالماي ، مۇھىت تەسىرىنى ئازايتىپ ، ئىمكانىيەتلىك سىجىللىقنى قوللايدۇ.

ئاسراش پىلانى ۋە ئىشەنچلىك باشقۇرۇش

ئەڭ ياخشى - لايىھەلەنگەن سوغۇق زەنجىرمۇ مۇۋاپىق ئاسرىماي مەغلۇپ بولىدۇ. ئالدىنى ئېلىش ئاسراش پروگراممىلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك:

كوندېنساتور ۋە پارغا ئايلاندۇرغۇچنى دائىم تازىلاش

ئىشىك تامغىسى ۋە ئېڭەكلىرىنى تەكشۈرۈش

تېمپېراتۇرا سېنزورىنىڭ تەڭشىلىشى

پىلانلانغان ئىقتىدار سىنىقى

ئاكتىپ ئاسراش ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ ، جىددىي رېمونت قىلىشنى ئازايتىدۇ ۋە مەشغۇلاتنىڭ ئىزچىللىقىنى ئۆستۈرىدۇ.

كەلگۈسىدىكى ئۆسۈش ئۈچۈن سوغۇق زەنجىر سىستېمىسى

مېھماندوستلۇق مەشغۇلاتى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ دائىم كېڭىيىدۇ. سوغۇق زەنجىر سىستېمىسىنى كېڭەيتىشنى كۆزدە تۇتۇپ لايىھىلەش كېرەك ، قوشۇمچە ساقلاش ياكى ئۈسكۈنىلەرنى قايتا لايىھىلەپ بىرلەشتۈرگىلى بولىدۇ.

مودۇللۇق سوغۇق ئۆي ۋە قېلىپلاشقان ئۈسكۈنىلەرنىڭ كۆرۈنمە يۈزى كەلگۈسىدىكى كېڭىيىشنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ ۋە قالايمىقانچىلىقنى ئازايتىدۇ.

خۇلاسە

چوڭ - كۆلەمدىكى مېھماندوستلۇق ۋە يېمەكلىك مۇلازىمىتى مەشغۇلاتى ئۈچۈن ئۈنۈملۈك سوغۇق زەنجىر لايىھىلەش سىستېما - سەۋىيىگە ئېھتىياجلىق. ئىقتىدارنى پىلانلاش ، رايونلاشتۇرۇش ، ئېنېرگىيە ئۈنۈمى ۋە نازارەت قىلىشنى بىرلەشتۈرۈش لايىھىسىگە بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق ، كارخانىلار ئىشەنچلىك ئىقتىدار ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە ماسلىشىش ۋە تەننەرخنى كونترول قىلىشنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ.

سوغۇق زەنجىر لايىھىلەش پەقەت تېخنىكىلىق چېنىقىشلا ئەمەس ، بەلكى ئۇزۇن - ئۇزۇن مۇددەتلىك مەشغۇلات مۇۋەپپەقىيىتىنى قوللايدىغان ئىستراتېگىيىلىك مەبلەغ سېلىش.