پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ ئاساسلىق ئىقتىدارلىرى قايسىلار؟

1. نان
بولكا پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ ئاساسلىق ئىقتىدارلىرىنىڭ بىرى. پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى ھاۋانى قىزىتىش ۋە ئايلىنىش ئارقىلىق يېمەكلىك پىشۇرالايدۇ. پىشۇرۇش جەريانىدا ، ئوچاقتىكى تېمپېراتۇرا مەلۇم مۇقىملىقنى ساقلاپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ تەكشى پىشۇرۇلۇشىغا كاپالەتلىك قىلىشى كېرەك. ئوخشىمىغان تىپتىكى پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى بولكا ، تورت ، پېچىنە-پىرەنىك قاتارلىق ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى پىشۇرالايدۇ.

2. نان
بولكا پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ يەنە بىر ئاساسلىق ئىقتىدارى. پىشۇرۇشقا ئوخشىمايدىغىنى ، ئادەتتە پىشۇرۇش يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ئېلىپ بېرىلىدىغان بولۇپ ، يېمەكلىك يۈزىدە ئالتۇن پوستى ھاسىل قىلالايدۇ. پىشۇرۇش ئادەتتە پىسا ، كاۋاپدان ، كاۋاپدان بېلىقى ۋە باشقا يېمەكلىكلەرنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ.

3. تېمپېراتۇرىنى تەڭشەش
پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەش ئىقتىدارىمۇ ئىنتايىن مۇھىم. ئوخشىمىغان تۈردىكى يېمەكلىكلەر ئوخشىمىغان پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىنى تەلەپ قىلىدۇ ، شۇڭا پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى تېمپېراتۇرىنى تەڭشىيەلەيدىغان بولۇشى كېرەك. بەزى ئىلغار پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرى ھەتتا ئوخشىمىغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ھەتتا نۇرغۇن تېمپېراتۇرا رايونىنى بەلگىلىيەلەيدۇ.

4. باشقا ئىقتىدارلىرى
يۇقارقى ئۈچ ئاساسلىق ئىقتىداردىن باشقا ، بەزى پىشۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ يەنە باشقا ئىقتىدارلىرى بار ، مەسىلەن ھور ئىقتىدارى ، ئايلىنىش ئىقتىدارى قاتارلىقلار. بۇ ئىقتىدارلار تېخىمۇ مەززىلىك پېچىنە-پىرەنىك ۋە بولكا ياساشقا ياردەم بېرىدۇ.